Fındık, doğru koşullarda saklandığında uzun süre tazeliğini korur. Yanlış saklama ise fındığın acılaşmasına ve besin değerini kaybetmesine yol açabilir.
Serin ve Kuru Ortam
Fındığı doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, fındığın küflenmesine neden olabilir.
Hava Almayan Kaplar
İç fındığı ağzı sıkıca kapanan cam kavanoz veya hava almayan kaplarda saklamak, aromasını korur.
Kabuklu fındık, iç fındığa göre çok daha uzun süre dayanır. Uzun süre saklayacaksanız kabuklu tercih edin.
Buzdolabı ve Dondurucu
- İç fındığı buzdolabında birkaç ay saklayabilirsiniz
- Dondurucuda ise bir yıla kadar tazeliğini korur
- Kavrulmuş fındığı kavrulduktan sonra kısa sürede tüketmek en iyisidir
Doğru saklama ile fındığınızın lezzetini ve faydalarını uzun süre koruyabilirsiniz.
